Depuis novembre 2011, le PRODER 3 a introduit
la culture de l’igname dans les trois départements de sa zone d’intervention.
Une culture qui était jusqu’ici presqu’ inconnue des populations de ces départements.
L’igname, pourtant très appréciée par la majorité de congolais est
malheureusement peu développée dans la zone d’intervention du Projet. Une zone qui offre cependant d’énormes
potentialités en terme de sols fertiles et de climat favorable. A en croire
ADAKO MOUDIONGUI, Consultant du FIDA et spécialiste de l’igname « la
faiblesse actuelle de la production et les difficultés d’approvisionnement des
marchés des grands centres urbains limitent sa commercialisation et sa
consommation ». Dans son rapport,
ce dernier indique que les principales contraintes de cette culture dans
la zone du Projet sont, l’indisponibilité des semences; la faible
diversité variétale avec l’absence des variétés précoces à cycle court et la faiblesse des techniques culturales. C’est
dans ce cadre que les bénéficiaires de
chaque Département ont été formés à la technique de multiplication rapide et
aux méthodes culturales de l’igname. La formation s’est déroulée dans l’action
ce qui a permis aux Producteurs et aux Chefs de secteurs agricoles de
participer activement à la fragmentation des semenceaux et minisets puis la
mise en place des parcelles de multiplication des ignames. Au total 1361 semenceaux (200-300 g) de la variété
Bètèbètè ont été plantés dans les trois Départements soit l’équivalent de 977
m². Pour la variété locale Koo , 1547 semenceaux ont été semés sur 1063 m² dans
les trois Départements. Le nombre total de minisets (50-70 g) de la variété
Bètè bètè plantés dans les pépinières des trois Département est de 8392 soit
une superficie de 1405 m². Pour la variété Koo le total de minisets plantés est
de 7044 et la superficie de 1065 m². Les minisets des deux variétés ont été
distribués aux bénéficiaires soit 1510 minisets de Bètè bètè et1110 de Koo. Les
chefs de secteurs agricoles ont reçu
environ 100 minisets de chacune des variétés.
Ils ont installés une pépinière au niveau du District et ont assurés la supervision de l’installation des mini
pépinières de minisets par les producteurs.
A noter que depuis 2008, un
programme d’introduction participative de nouvelles variétés d’ignames a été
initié dans la zone d’intervention du Proder-1 et des résultats très prometteurs
ont été obtenus. Les tests effectués aux cours de cycles culturaux successifs dans
les Départements des Plateaux, de la Cuvette et de la Cuvette Ouest ont permis de
sélectionner quatre (4) variétés d’ignames précoces à cycle court (5 à 6 mois)
alors que la variété locale (Koo) a un cycle de 12 mois. Des tests d’évaluation
effectués dans la zone du PRODER-NORD ont montré que les caractéristiques
organoleptiques de ces variétés étaient largement appréciées par les
populations. La variété. Bètè-bètè
qui a été distribué est originaire de l’Afrique de l’Ouest et
principalement cultivée en Côte d’Ivoire. Elle appartient au grand groupe Dioscorea alata. A partir de quelques tubercules, un
producteur de Ngo a été initié à la technique de multiplication rapide lors du
démarrage du Programme d’introduction de nouvelles variétés d’igname dans la
zone du Proder-1.Depuis il a continué à multiplier cette variété pour arriver à
des volumes importants.
Les semences acquises ont été récoltées en juillet 2011 puis conservées
de manière traditionnelle par un enfouissement dans le sol avec une protection
de paille dans la localité d’Elouna Ngo. Les tubercules-mères préalablement triés
par le Producteur avaient un poids variant entre 600 grammes et 1500 grammes.
Au moment de l’acquisition des semences on a observé une levée uniforme de la
dormance par l’émission de petits bourgeons cependant très peu de tubercules
avaient effectivement germés.
En Côte d’Ivoire, la variété Bètè-bètè est cultivée sur butte à une
densité de 8000 à 10000 buttes par hectare et le rendement moyen est estimé à
11 tonnes hectare avec un cycle de 8 mois. A Ngo elle est cultivée sur billons
avec des densités estimées à 15000-20000 pieds par hectare et son cycle est de
7 à 8 mois. Les parcelles de multiplication ont permis de déterminer le cycle cultural et les rendements
dans chaque Département.
La multiplication et la diffusion de nouvelles variétés d’ignames
devraient contribuer à la diversification des cultures et améliorer le revenu
des producteurs.
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